Jest to urządzenie, które w działaniu różni się od wodnej fontanny ogrodowej. Znajdująca się w podgrzewanym pojemniku płynna czekolada jest przenoszona ku górze za pomocą specjalnego „ślimaka” (który działa na zasadzie podobnej do świdra), skąd spływa kaskadami po poszczególnych elementach fontanny z powrotem do pojemnika. Podgrzanie misy utrzymuje czekoladę w idealnej, gęstej konsystencji. W spływającej po kaskadach czekoladzie macza się specjalnie przeznaczone do tego dodatki (takie jak owoce, pianki, ciastka). Czekolada stygnąc na owocach, tworzy doskonałą kompozycję smakową, której nie dorówna żaden gatunek słodyczy.

      Sposób działania fontanny alkoholowej różni się od fontanny czekoladowej. Wlany do misy napój, jest pompowany ku górze (nie mamy tu więc „ślimaka”), skąd wypływa do misy przez specjalne nalewajki, pod które podstawia się szklanki, kubki lub kieliszki. Gdy chodzi o rodzaj wlewanego napoju, możliwości są bardzo szerokie, do jej działania można użyć wszelkiego rodzaju soków, alkoholi, likierów, a nawet herbaty. Dużym zainteresowaniem klientów cieszy się także poncz. Doskonałym urozmaiceniem są kieliszki czekoladowe, które idealnie komponują się z likierem. Do tego typu fontanny nie polecamy jednak wszelkiego typu napoi gazowanych (typu szampan, oranżada, cola). Napój przelewa się dość szybko, w związku z czym błyskawicznie traci bąbelki, a co za tym idzie; odpowiedni smak.

      Roztopioną czekoladę wlewa się do po podgrzewanej misy, z której jest ona nabierana przez urządzenie działające na zasadzie „ślimaka”, kierujące czekoladę w górę. Następnie czekolada spływa kaskadami, aż do misy, z której znów jest zabierana przez ślimaka itd. Misa jest podgrzewana, co gwarantuje odpowiednią konsystencję czekolady.

      Cena fontanny przede wszystkim jest uzależniona od liczby gości. Zwykle 2,5 kg czekolady wystarczy do obsłużenia ok. 60 gości na przyjęciu, które trwa 8 godzin. Do obsługi przyjęć, na których zawita mniej niż 80 gości, polecamy fontannę Elite. Gdy liczba gości jest większa niż 80 osób, proponujemy wybór fontanny Aztec. Najmniejsze fontanny można wynająć już za 400 zł netto. Cena zawiera 2,5 kilogramową paczkę najlepszej, produkowanej w Belgii czekolady, tekturowe talerzyki oraz patyczki do owoców. Co więcej, do 100 km od Katowic dowozimy fontannę gratis (nawet gdy decydują się Państwo na wynajem fontanny bez obsługi). Natomiast w przypadku odległości większych niż 100 km fontannę wysyłamy kurierem (gdy decydują się Państwo na wynajem bez obsługi) lub dowozimy fontannę sami (gdy zamawiają Państwo fontannę wraz z obsługą). Koszty przesyłki kurierskiej (w obie strony) lub dowozu fontanny przez nas są wliczone w cenę. Na cenę czekoladowej fontanny wpływa również sposób jej wykonania i jakość elementów, z których się składa. Szczegółową wycenę poszczególnych fontann (wynajem i sprzedaż) znajdą Państwo tu . W razie dodatkowych pytań prosimy o kontakt .

      Podstawowym kryterium decydującym o wyborze fontanny czekoladowej jest liczba zaproszonych przez Państwa gości. Wprawdzie nic nie stoi na przeszkodzie, by mniejsze fontanny (typu Elite) obsługiwały więcej niż 80 osób (czekolady można ciągle dolewać), ale może to być pod kilkoma względami niewygodne. Gdy zdecydujemy się na taki wariant, trzeba pamiętać, by na bieżąco kontrolować ilość dolewanej czekolady. Tak więc, gdy liczba zaproszonych gości przekracza 80 osób, zdecydowanie lepszą decyzją będzie zamówienie większej fontanny (takiej jak Aztec). Można w niej można rozpuścić większą ilość czekolady, a jej rozmiary powodują, że ogólny dostęp będzie o wiele łatwiejszy – goście unikną niepotrzebnego tłoku. Oprócz ilości zaproszonych osób, bardzo ważnym kryterium jest jakość wybranej przez Państwa czekoladowej fontanny. Na rynku można się spotkać z kilkoma typami fontann, które są oferowane w różnych cenach, a obsługują taką samą liczbę gości. Większość tanich fontann czekoladowych to urządzenia „drugiego sortu”, wykonane z gorszych elementów, o obniżonym standardzie działania. Takie fontanny czekoladowe, choć oferowane w niższych cenach, mogą napsuć sporo krwi nam i naszym gościom (są głośne, nie rozpuszczają całkowicie czekolady, część z nich zawsze wymaga dodatków oleju roślinnego by prawidłowo funkcjonować). Uznane na całym świecie marki firm ( Sephra lub Giles and Posner) gwarantują nam pełną satysfakcję z usług, idealnie roztopioną czekoladę i niedający się z niczym porównać aromat. Do mlecznej i deserowej (gorzkiej) czekolady płynącej w takich fontannach, nie jest wymagane dodawanie masła orzechowego lub oleju.

Nie ma takiego rodzaju przyjęcia, na którym fontanna by się nie sprawdziła. Fontanna to doskonały pomysł na wesele, imprezę branżową, spotkania firmowe, spotkania towarzyskie, wieczory panieńskie i kawalerskie oraz wszelkiego rodzaju bale, uroczystości, dni otwarte, konferencje, imprezy organizowane w centrach handlowych, a nawet urodziny. Czekoladowa fontanna jest idealnym uzupełnieniem wystroju sali, może służyć jako część dekoracji ślubnych (klienci często decydują się na wynajem fontanny, która zastępuje tort weselny), dodaje splendoru uroczystości, sprawia, że goście świetnie integrują się przy stole, na którym stoi.

      Tak naprawdę nie ma dolnej, ani górnej granicy zaproszonej liczby gości. Fontanna będzie idealna zarówno dla romantycznego wieczoru we dwoje (najmniejsze z fontann typu Mini Party) jak również olbrzymiej imprezy branżowej, na której bawi się prawie 1000 osób (wtedy wystarczy postawić dwie lub trzy fontanny, w której będzie płynąć czekolada o różnych smakach). Warto zapamiętać, że 2,5 kg czekolady zaspokoi apetyt 60 osób (na przyjęciu, które trwa przeciętnie 8 godzin).

      Waga zależy od wielkości fontanny. Fontanny Mini Party ważą mniej niż 2 kg. Natomiast fontanny typu Giles and Posner CF 2000 ważą ok. 25 kg. Choć ciężar ten może niektórych przerażać, to tak naprawdę jest on znaczną zaletą – fontanna stoi dość stabilnie, trudniej jest ją przewrócić, przesunąć lub uszkodzić.

      Tak jak w przypadku wagi, wysokość zależy od rodzaju fontanny. Najmniejsze (Mini Party) mają ok. 30 cm wysokości, natomiast największe (takie jak The Sephra) mają prawie 1,2 m wysokości. Fontanny te, stojąc na stole, prezentują się doskonale i robią na gościach kolosalne wrażenie.

      Fontannę można kupić w naszym sklepie internetowym, do którego serdecznie Państwa zapraszamy. Wystarczy kliknąć tu .

      Jak najbardziej, oferta skierowana jest przede wszystkim do klientów indywidualnych. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą, wystarczy kliknąć tu . W celu dodatkowych informacji, a także udzielenia wszelkiej pomocy przy wyborze fontanny prosimy o kontakt .

      Tak, nasza oferta skierowana jest również do właścicieli restauracji. Przy stałej współpracy oferujemy atrakcyjne rabaty. Szczegółowe informacje znajdą państwo tu , w razie dodatkowych pytań prosimy o kontakt .

      Fontanny typu Sephra produkowane są z myślą o bardzo długim działaniu. Mogą pracować bez przerwy od 12 do 14 godzin. Zazwyczaj, na przyjęciach, fontanny są wystawione na 8 godzin. Tak więc, czas, podczas którego można zajadać się czekoladowymi smakołykami jest uzależniony tylko od Państwa fantazji i apetytu Waszych gości.

      Nie będziemy Państwa oszukiwać, że czekoladą nie można się wybrudzić. Jednakże, nasza firma zawsze dokłada wszelkich starań, by goście ubrania gości pozostały czyste i schludne. Dlatego do każdej fontanny (nawet do tych wynajmowanych bez obsługi) dodajemy tekturowe talerzyki i długie, drewniane patyczki jednorazowego użytku, na które nadziewa się smakołyki. Tak naprawdę, wystarczy zachować trochę ostrożności i gwarantujemy, że degustacja roztopionej czekolady odbędzie się bez przykrych niespodzianek. W tym kontekście polecamy przemyślenie przez Państwa możliwości wynajęcia fontanny wraz z obsługą – wtedy będziemy na bieżąco służyć pomocą Państwa gościom, doradzimy jaki dodatek najlepiej wybrać, a także pomożemy w korzystaniu z fontanny najmłodszym.

      Jak najbardziej. Nasze fontanny czekoladowe posiadają wszelkie potrzebny atesty i certyfikaty wymagane dla urządzeń, które pozostają w ciągłym kontakcie z żywnością. Do każdej czekoladowej fontanny ( nawet do tych, które są zamówione bez obsługi) dodajemy drewniane patyczki jednorazowego użytku i tekturowe talerzyki. Wszystkie dodatki są nabijane na drewniany patyczek, który po zużyciu jest wyrzucany. W momencie nabierania czekolady wyrób nie ma kontaktu z jakąkolwiek częścią ciała lub śliną.

      Fontannę najlepiej rozłożyć przed przyjęciem, wtedy doskonale wkomponuje się w wystrój sali i zrobi wrażenie na Państwa gościach. Gdy zamawiają Państwo fontannę wraz z obsługą, przyjeżdżamy już 2 godziny przed rozpoczęciem przyjęcia, więc jest dużo czasu na znalezienie odpowiedniego miejsca do ustawienia fontanny. Samo rozłożenie czekoladowej fontanny trwa 1 godzinę.

      Przy wyborze czekolady do fontanny należy pamiętać przede wszystkim o tym, że po rozpuszczeniu czekolada taka musi być dużo bardziej płynna od tych dostępnych na rynku. Musi mieć odpowiednią konsystencję, ale nie może nic stracić ze swego smaku i aromatu. Nie mogą pływać w niej nierozpuszczone grudki. Dlatego do fontanny najlepiej wybierać czekolady specjalnie produkowane w tym celu, przez firmy, które już od wielu lat mają wyrobioną pozycję na rynku. Powszechnie uznaną marką jest belgijska firma Barry Callebaut, której mleczne i deserowe czekolady nie wymagają dodatku oleju roślinnego. Jeżeli chodzi o smak czekolady, to zależy on przede wszystkim od Państwa gustu, ale nie wolno zapominać o zaproszonych przez nas gościach. Dzieci zwykle nie przepadają za czekoladą gorzką, za to uwielbiają czekoladę mleczną (w 90% zamówień, klienci decydują się na kupno tej właśnie czekolady). Seniorzy zwykle wolą czekolady deserowe (które nie są tak słodkie jak mleczne lub smakowe).

      Czekolada ta różni się nieco od tabliczek znanych ze sklepowych półek. Jest pakowana w osobne 2,5 kg paczki, łatwo ją rozpuścić, gdyż składa się z niewielkich kaletek (pastylek). Po rozpuszczeniu osiąga idealną konsystencję. Smakuje dużo lepiej od większości czekolad jakie są dostępne na naszym rynku.

      Smaków czekolady jest 9, więc każdy znajdzie coś dla siebie. W naszej ofercie znajdą państwo następujące odmiany najlepszej, produkowanej w Belgii czekolady; deserowa (gorzka), mleczna, biała, truskawkowa, pomarańczowa, karmelowa, limonkowa, miodowa i cappuccino.

      Czas działania fontanny nie ma wpływu na smak czekolady. Nawet gdy fontanna pracuje non-stop przez 12 godzin, smak czekolady nie zmieni się. Będzie tak samo pyszna, jakby została rozpuszczona przed chwilą.

      Szacunkowo 2,5 kg czekolady jest w stanie zaspokoić apetyt ok. 60 gości (podczas 8 godzinnego przyjęcia).

      Wmontowany w podstawę fontanny podgrzewacz utrzymuje temperaturę czekolady w granicach 50 °C – 55 °C. Jest to optimum, które zapewnia odpowiednią konsystencję i jakość czekolady.

      Temperatura nie wpływa na smak, ani zapach czekolady. Ma za to bardzo ważny wpływ na jej konsystencję. W źle rozpuszczonej czekoladzie będą pływać nieapetyczne grudki, a ustawienie zbyt wysokiej temperatury może skutkować przypaleniem produktu.

      Tak, nie ma żadnego problemu z dolewaniem czekolady, ilość jaka zostanie dodana zależy tylko i wyłącznie od apetytu Państwa gości. Należy jednak pamiętać o tym, żeby przed dolaniem czekoladę rozpuścić w osobnym naczyniu (gdy wsypiemy pastylki czekoladowe bezpośrednio do fontanny, nie rozpuszczą się odpowiednio).

      Do czekoladowej fontanny typu Elite możemy wsypać 2,5 kg czekolady. Natomiast w fontannach takich jak Sephra lub Giles and Posner CF 2000 mieści się nawet 15 kg czekolady.

      Czekolady o smakach tzw. „podstawowych” (mleczna, deserowa) nie wymagają żadnych dodatkowych składników. Natomiast do smaków „dodatkowych” wymagane są niewielkie domieszki masła kakaowego lub oleju (tylko wtedy czekolada uzyska odpowiednią płynność). Należy zaznaczyć, że czekolada uznanych firm (typu belgijskiej Barry Callebau) wymaga naprawdę niewielkich ilości owych dodatków i w żadnym wypadku nie zmieniają one smaku czekolady. Przed zakupem warto się upewnić jaką czekoladę otrzymamy i z jakiej fontanny skorzystamy. Do gorszej jakości czekolad i fontann trzeba dodać masło kakaowe lub olej, przez co smak i wygląd czekolady zostają diametralnie zmienione. W momencie zakupu warto dokładnie wypytać o markę fontanny oraz rodzaj czekolady, a także poprosić o udzielenie informacji dotyczącej ilości i rodzaju dolewanych składników. Dobrze jest by ilość dolewanego oleju była mniejsza niż 10% (w przypadku większych ilości czekolada staje się nieapetyczna, nie chce się dobrze rozpuszczać, a na jej powierzchni pływają spore „oka” – dokładnie tak samo jak „oczka” w rosole).

      Kraj pochodzenia czekolady jest niezwykle ważny. Najlepiej wybrać uznane i renomowane marki. Produkowane w Belgii czekolady od lat cieszą się uznaniem na całym świecie, więc dobrze jest wybrać produkt, który został już sprawdzony przez tysiące klientów (tak jak czekolada Barry Callebaut)

      Nie, wbrew pozorom czekolada spiera się łatwo. Ubrań nie trzeba prać ręcznie, wystarczy wrzucić je do pralki i ustawić zwykły program.

      Trzeba pamiętać, że wszelkie próby wykorzystania fontanny do podawania innych płynów są dość ryzykowne. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że z powodu nieodpowiedniej gęstości „ślimak” nie da rady ich nabrać, nie będą one spływać po kaskadach lub co gorsza ochlapią wszystko wokół. Generalna zasada jest taka, że do fontanny czekoladowej najlepiej wlewać… czekoladę.

      To również zależy od Państwa gustu. Największą sympatią klientów cieszą się truskawki, ananasy, banany, winogrona, pianki oraz kruche rurki czekoladowe. Tworzenie przeróżnych kompozycji smakowych (takich jak „szaszłyki” owocowo – piankowe) to doskonała okazja do świetnej zabawy.

      Wybór należy do Państwa. Mogą sobie Państwo zażyczyć dostarczenie przekąsek przez właściciela restauracji (gdy tam jest organizowane przyjęcie), przygotować przekąski sami lub poprosić o to firmę, która zajmuje się dostarczeniem fontanny.

      Teoretycznie taka czekolada nadaje się do fontanny, ale trzeba pamiętać o tym, że trudniej ją rozpuścić (w przeciwieństwie do czekolad przeznaczonych do fontann), łatwiej ją przypalić, a uzyskanie odpowiedniej konsystencji jest naprawdę trudne. Do czekolady „sklepowej”, by uzyskała odpowiednią płynność, trzeba dodać bardzo dużo oleju roślinnego, co znacznie zmienia smak takiej czekolady. Ponadto, w sklepach trudno znaleźć takie czekolady, które zawierają ponad 30 % kakao (czekolady o mniejszej zawartości nie mają odpowiedniego smaku po rozpuszczeniu).

      Tak jak zaznaczyliśmy w punkcie 16, warto wiedzieć, że uzyskana gęstość roztopionej czekolady musi być odpowiednia. W przypadku użycia innych produktów, musimy pamiętać o tym, że wymagają one naprawdę dużych dodatków oleju roślinnego by uzyskać odpowiednią płynność. W takim wypadku warto się poważnie zastanowić, czy ryzyko się opłaca (czekolada nie będzie smaczna, jej wygląd będzie nieapetyczny).

      Fontanna składa się z kilku dużych elementów (nie istnieje ryzyko zgubienia lub niedopasowania małych i trudnych w montażu części), które łatwo do siebie pasują i są złączone solidnymi i wytrzymałymi mocowaniami.

      Standartowo fontanny lepiej nie wystawiać na wolnym powietrzu. Jej działanie jest utrudnione z dwóch względów. Po pierwsze czekolada wydziela bardzo intensywny zapach, który wabi okoliczne owady. Po drugie wiejący wiatr może powodować, że czekolada zostanie rozchlapana. Jedyna możliwość wystawienia fontanny na dwór, to zastosowanie specjalnej osłonki. Osłonka jest zrobiona z pleksi, jest to specjalny „kołnierz” chroniący fontannę (wtedy czekoladę nabiera się przez niewielkie drzwiczki, a sama fontanna jest doskonale zabezpieczona przed wszelakiego rodzaju insektami oraz kapryśnymi warunkami atmosferycznymi). Osłonka wygląda tak . Jako jedna z niewielu firm posiadamy taką osłonkę w naszej ofercie.

      Fontannę można odebrać samemu, może być dostarczona przez kuriera (przy samodzielnym montażu) lub też może zostać dowieziona przez pracowników firmy (gdy jest zamawiana razem z obsługą).

      Tak, fontanna może być złożona samemu, montaż jest prosty, do każdej wysyłanej przez nas fontanny dołączamy instrukcję.

      Jest to bardzo ważna kwestia, nad którą należy się zastanowić. Warto przemyśleć opcję obsługi, gdyż wtedy mamy pewność, że nie zaistnieją żadne nieprzewidziane okoliczności (obsługa przypilnuje fontanny, pomoże w obsłudze, w odpowiednim doborze przysmaków, wyjaśni zasadę działania). Trzeba też pamiętać, że w przypadku skorzystania z opcji wypożyczenia, wynajmujący jest odpowiedzialny za wszystkie uszkodzenia sprzętu. W przypadku wynajęcia fontanny wraz z obsługą, wynajmujący nie ponosi takiej odpowiedzialności.

      Fontannę trzeba ustawić w miejscu, gdzie jest łatwo dostępna dla wszystkich, tak by uniknąć niepotrzebnego tłoku (najlepiej umieścić ją na osobnym stoliku). Warto też przemyśleć kwestię ustawienia ze względów czysto estetycznych - nie zapominajmy, że fontanna to doskonałe uzupełnienie dekoracji stołu, na którym prezentuje się naprawdę okazale. Fontanny lepiej nie ustawiać w przeciągu lub pod działającą klimatyzacją.

      Pełne rozłożenie fontanny, wraz z roztopieniem czekolady i ustawieniem jej na stoliku zajmuje jedną godzinę. W Czekoladowych Inspiracjach przyjeżdżamy dwie godziny przed planowaną godziną rozpoczęcia przyjęcia, tak, żeby ustalić wszystkie niezbędne szczegóły i odpowiednio ustawić fontannę.

      Zależy od opcji zamówienia. Gdy zamawiają Państwo fontannę sami, kwestia dekoracji zależy tylko i wyłącznie od Państwa. Gdy zamawiają Państwo fontannę z obsługą, wtedy na specjalne życzenie możemy odpowiednio ją przystroić. Podobnie jest, gdy fontannę zapewnia restauracja – wtedy czynności związane z odpowiednim przyozdobieniem leżą w gestii właściciela. Dla Państwa wygody oferujemy możliwość dostarczenia specjalnego stolika wraz z obrusem, tak by ustawić fontannę w najlepszym miejscu i nie psuć kompozycji wystroju sali (gdy wybiorą Państwo opcję z obsługą, zajmujemy się ustawieniem fontanny, dostarczeniem i estetycznym ułożeniem dodatków, a także zapewniamy drobne przystrojenie fontanny).

      Mycie zależy od wielkości fontanny. Te największe typu Aztec myje się ok. 20 – 25 min.

      Generalnie zalecamy mycie ręczne (wtedy minimalizują Państwo ryzyko przypadkowego uszkodzenia fontanny). Ewentualnie, elementy kaskadowe można myć w zmywarce. Misa musi być umyta ręcznie!

      Sposób dostarczenia fontanny zależy od sposobu zamówienia na jaki Państwo się zdecydują. Gdy wynajmują Państwo fontannę bez obsługi, wtedy jest ona wysyłana kurierem (w taki sposób, by kurier przyjechał dzień przed planowym przez Państwa przyjęciem). Dzień po przyjęciu muszą Państwo umyć fontannę i oddać ją kurierowi, który odwozi ją do siedziby naszej firmy. Gdy decydują się Państwo na wynajem fontanny wraz z obsługą, wtedy My zajmujemy się całą procedurą dostarczenia. Zawsze przyjeżdżamy dwie godziny przed planowanym terminem rozpoczęcia przyjęcia, rozstawiamy i przyozdabiamy fontannę, po czym składamy i myjemy ją po zakończeniu.

      Zależy od preferowanego przez Państwa sposobu montażu fontanny. Gdy chcą Państwo złożyć fontannę samodzielnie, jest wtedy ona dowieziona kurierem. Natomiast jeżeli zamawiają Państwo fontannę wraz z obsługą wtedy dowóz fontanny leży w gestii firmy. Dla wygody naszych klientów w odległości do 100 km od Katowic dowozimy fontannę GRATIS (nawet gdy jest zamówiona bez obsługi).

      Tak, fontannę można odebrać i oddać w siedzibie firmy.

      W Czekoladowych Inspiracjach podest jest dowożony przez obsługę (w przypadku wynajmu fontanny wraz z obsługą). Ze względu na wysokie prawdopodobieństwo uszkodzenia (jest wykonany z elementów, które są podatne pęknięcia i odkształcenia) nie wysyłamy podestu kurierem. W Czekoladowych Inspiracjach posiadamy podesty do każdego rodzaju fontanny.